🍽️ Au restaurant (Saoudien)
🎯 Objectif : Commander couscous en algérien.
🎭 Contexte culturel
Restaurant traditionnel algérien.
Serveur
أهلاً وسهلاً، تفضلوا
ahlan wa sahlan, tafaddalu
Bienvenue, installez-vous
Client
الله يعطيك العافية، إيش عندكم اليوم؟
allah yu'teek al-'afiya, eesh 'andukum al-yawm?
Que Dieu vous donne la force, qu'avez-vous aujourd'hui ?
Serveur
عندنا كبسة لحم وكبسة دجاج ومندي
'andina kabsa laham wa kabsa dajaj wa mandi
Nous avons du kabsa à la viande, au poulet et du mandi
Client
وش تنصحني؟
wesh tansahni?
Que me conseillez-vous ?
Serveur
كبسة اللحم زينة مرة، والرز طايب
kabsa al-laham zeena marra, wal-ruzz tayib
Le kabsa à la viande est très bon, et le riz est délicieux
Client
طيب، أبي كبسة لحم
tayib, abi kabsa laham
Bien, je veux du kabsa à la viande
Serveur
تبي معها سلطة؟
tabi ma'aha salata?
Voulez-vous une salade avec ?
Client
إيوه، وعصير برتقال
eywa, wa 'aseer burtuqal
Oui, et un jus d'orange
Serveur
حاضر، بيكون جاهز بعد ربع ساعة
hadir, bi-yakun jahiz ba'd rub' sa'a
D'accord, ce sera prêt dans un quart d'heure
Client
مشكور، وين الحمام؟
mashkur, ween al-hammam?
Merci, où sont les toilettes ?
Serveur
على طول وشمال
'ala tul wa shimal
Tout droit puis à gauche
Client
الله يعطيك العافية
allah yu'teek al-'afiya
Que Dieu vous donne la force
كبسة
kabsa
→ kabsa (plat de riz)
لحم
laham
→ viande
دجاج
dajaj
→ poulet
رز
ruzz
→ riz
سلطة
salata
→ salade
عصير
'aseer
→ jus
أبي
abi
→ je veux
زين
zeen
→ bon/bien
الله يعطيك العافية
allah yu'teek al-'afiya
« Que Dieu vous donne la force »
💡 Usage : Formule de politesse très courante en Arabie Saoudite
زينة مرة
zeena marra
« très bon/excellent »
💡 Usage : Expression saoudienne pour dire que quelque chose est vraiment bien
تفضلوا
tafaddalu
« je vous en prie/installez-vous »
💡 Usage : Formule d'accueil polie
📝 Le verbe 'أبي' (abi) signifie 'je veux' en dialecte saoudien, différent de l'arabe standard 'أريد' (ureed)
📝 'وش' (wesh) est l'équivalent saoudien de 'quoi/qu'est-ce que' au lieu de 'ماذا' (madha) en arabe standard
📝 L'intensificateur 'مرة' (marra) est très utilisé en saoudien pour dire 'très/beaucoup'
📖 Vocabulaire supplémentaire
✨ Conseils pratiques
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En Arabie Saoudite, il est courant de dire 'الله يعطيك العافية' (allah yu'teek al-'afiya) avant et après les repas -
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Le kabsa est le plat national saoudien, généralement servi avec de la viande d'agneau ou de poulet -
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Dans les restaurants traditionnels, on mange souvent avec les mains, mais des couverts sont toujours disponibles